分析：骨的成分包括有机物和无机物，其物理特性表现为弹性和硬度，常用煅烧法和盐酸脱钙法来验证，据此答题． 解答：解：骨的成分包括有机物和无机物，有机物能燃烧，无机盐溶于某些酸． （1）用酒精灯火焰烧鱼骨，有机物能燃烧，剩余物为无机物不易燃烧，骨会变成灰白色，变得硬而脆，为骨的煅烧，说明骨中含无机物，无机物使骨硬翠，骨中的无机物越多，骨的硬度越大．用稀盐酸浸泡鱼骨所以将鱼的肋骨浸泡在15%的盐酸中，无机物在与盐酸发生化学反应是能被溶解出来，剩余物为有机物，变成淡黄色，会变柔软，称为骨的脱钙，说明骨中含有机物，无机物使骨柔韧． 故答案为： 实验一 实验二 实验 方法 用酒精灯火焰烧鱼骨 用稀盐酸浸泡鱼骨 结果 变成灰白色 变成淡黄色 鉴别 方法 用解剖针敲击 对折弯曲 结果 硬翠 柔韧 结论 骨中含无机物 骨中含有机物 （1）无机物；硬翠 （2）有机物；柔韧