分析：此题是关于嫁接内容的识图填空题，据此答题． 解答：解：如图是嫁接技术，嫁接是指把一个植物体的芽或枝，接在另一个植物体上，使结合在一起的两部分长成一个完整的植物体．接上去的芽或枝A叫接穗，被接的植物B叫砧木，用芽做接穗的叫芽接，用枝条作接穗的叫枝接．嫁接时应当使接穗和砧木的形成层紧密结合，以确保成活．嫁接属于无性繁殖，保证了后代性状的稳定性，接穗决定品种的优劣． 故答案为：（1）嫁接；枝接；芽接       （2）形成层