答案：
分析：此题考查的知识点是基因控制生物的性状．解答时可以从基因控制生物的性状方面来切入．
解答：解：A：染色体是细胞核内的染色质经过高度螺旋化形成的结构，它是由DNA和蛋白质组成的．一个染色体在通常情况下只有一个DNA分子．故不符合题意．
B：控制生物性状的遗传物质是染色体上的DNA，而DNA是由基因组成的．故不符合题意．
C：基因一个是有特定遗传信息的DNA片段，一个DNA上有多个基因，生物的某个具体性状是由基因控制的，基因是决定生物性状的最小单位．故符合题意．
D：生物的遗传物质主要存在于细胞核中，控制遗传现象的遗传信息就储存在这些遗传物质中，细胞核是遗传的控制中心．故不符合题意．
故选：C