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新鲜萝卜晒干后保存时间较长,主要是因为(      )

A.萝卜干不含有机物                 

B.萝卜干上没有细菌和真菌      

C.阳光可杀死细菌和真菌             

D.水分减少抑制细菌和真菌的生长、繁殖

 

答案:
D 【解析】因为水分减少抑制细菌和真菌的生长、繁殖,所以新鲜萝卜晒干后保存时间较长。
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