Question

均衡的营养是健康的物质基础。右图是某品牌乳饮料和纯牛奶的营养成分，请据表回答问题。

每100mL	乳饮料	纯牛奶
能量	274kJ	260kJ
蛋白质	2.4g	3.1g
脂肪	2.8g	3.6g
糖类	7.6g	4.8g
钠	55mg	60mg
钙	65mg	105mg

（1）表格中钠、钙指的是__________(填序号)。

A 原子   

B 分子   

C 单质   

D 元素

（2）乳饮料和纯牛奶可提供人体所需的营养素，除水外还有______类。

（3）成长中的青少年对钙的需求量很大，钙摄入不足可能导致__________。从更有利于补钙的角度分析，最好选择_________饮用。

Answer

D 4 佝偻病 纯牛奶

【解析】

（1）物质是由元素组成的，所以表格中钠、钙指的是元素；

（2）由表中的信息可知，乳饮料和纯牛奶可提供人体所需的营养素，除水外，还有蛋白质、脂肪、糖类和无机盐；

（3）成长中的青少年对钙的需求量很大，钙摄入不足可能导致佝偻病；由乳饮料和纯牛奶中钙元素的含量可知，从更有利于补钙的角度分析，最好选择纯牛奶饮用。