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下列变化中,属于化学变化的是(  

A.水凝成冰 B.粮食酿酒 C.切分蛋糕 D.铁杵磨针

 

答案:
B 【解析】 A、水凝成冰过程中只是状态发生改变,没有新物质生成,属于物理变化,故错误; B、粮食酿酒过程中有新物质酒精生成,属于化学变化,故正确; C、切分蛋糕过程中只是形状发生改变,没有新物质生成,属于物理变化,故错误; D、铁杵磨针过程中只是形状发生改变,没有新物质生成,属于物理变化,故错误。 故选B。  
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