答案：
分析：应当从粗盐提纯的实验操作要点，从精盐配制溶液的操作步骤和所需仪器等方面知识分析．
过滤时玻璃棒不能搅拌，蒸发是，蒸发皿中出现大量固体时，停止加热；
配制溶液的步骤：计算、称量、溶解、贴标签．
解答：解：A、过滤时搅拌容易捅破滤纸，从而导致过滤失败，故A错；
B、蒸发时，当有大量晶体析出时应停止加热，用余热蒸干滤液，以免晶体受热后飞溅出来，不仅造成损失，而且可能因此发生意外事故，B错；
C、D、配制一定溶质质量分数的氯化钠溶液的步骤是计算、称量、溶解、装瓶贴标签等，操作时不需要酒精灯和试管，故C正确，D错误；
故选C．