以下关于艾滋病的说法，错误的是(    )

A.艾滋病主要通过性接触传播

B.艾滋病主要通过空气传播

C.握手、拥抱一般不会传染艾滋病

D.预防艾滋病的最佳方法是洁身自爱

媒体报道，埃博拉病毒在非洲已夺去一万多人的生命。近期，美国和 利比亚两国合作，对利比亚部分人群进行埃博拉病毒疫苗接种。这种措施属于（ ）

A.切断传播途径 B.保护易感人群

C.控制传染源 D.非特异性免疫

流感是一种呼吸道传染病，当流感病毒侵入人体后，人体血液中会出现抵抗该病毒的抗体。产生这种抗体的细胞是  (     )

A.吞噬细胞 B.淋巴细胞 C.红细胞 D.血小板

有人设想将绿色植物光合作用的有关基因植入到人的基因组里，人就会像植物那样通过光合作用自己制造有机物了。理论上能够实现这种设想的生物技术是（    ）

A.克隆 B.转基因

C.组织培养 D.细胞核移植

克隆羊多莉的产生、抗虫棉的培育、抗生素的生产，依次是下列哪项生物技术取得的成果？(    )

①基因工程 ②细胞工程 ③发酵工程

A.①②③ B.②①③ C.③②① D.②③①

转基因抗虫烟草是将什么转入烟草中？(    )

A.苏云金杆菌 B.苏云金杆菌杀虫毒素基因

C.植物基因 D.动物基因

牛肉干和火腿使用的防腐方法分别是(    )

A.减少水分高温灭菌 B.加防腐剂高温灭菌

C.减少水分加防腐剂 D.加防腐剂减少水分

酸奶是利用乳酸菌发酵制成的，乳酸菌需要生活在无氧的环境中。小华同学准备自制酸奶，他将新鲜牛奶加入适量蔗糖煮沸后装入消毒的大口玻璃瓶中，再将适量酸奶倒入其中。你认为最可能成功制成酸奶的操作是

A.煮沸后立即倒入酸奶并密封

B.煮沸后立即倒入酸奶不密封

C.煮沸冷却后再倒入酸奶并密封

D.煮沸后冷却再倒入酸奶不密封

食物放在冰箱内不容易腐败变质，主要原因是(    )

A.温度低，细菌繁殖速度慢

B.温度低，把细菌冻死了

C.没有空气，细菌无法繁殖

D.没有空气，细菌无法呼吸

夏天，葡萄、草莓、水蜜桃等水果很容易发生腐烂。引起腐烂的主要原因是（ ）

A.水果含糖量过高

B.细菌和真菌的侵染

C.过度使用化肥、农药

D.天气炎热，水果中的水分蒸发过快